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Flaction Vins SA

Cédric Flaction
Tél.027 306 21 81

Cave
Raison sociale
Flaction Vins SA
Adresse
Avenue de la Gare 4
NPA, localité
1955 St-Pierre-de-Clages
E-mail
Site internet
Cédric Flaction, oenologue, réalise aujourd'hui un rêve vieux de 20 ans, élaborer ses propres vins de table et de garde.

Mûries sur les coteaux ensoleillés et rocailleux, élevées en barrique, ses trois créations ont été baptisées de noms patois, bien en accord avec leur terroir. Des patronymes qui rendent hommage aux bâtisseurs de ces vignes en terrasses, qui ont monté ces murs de pierres sèches, plus que centenaires.

Voici d'abord Lo Grafion, « Cerise noire », d'un rouge foncé et velouté, aux notes épicées. Puis Torpa, « brûlé de soleil », un blanc sec, jaune or, aux suaves évocations d'agrumes et de vanille. Enfin, en dessert, Lo Teron, vin doux, complexe, exotique, que l'on boira « à petites gorgées » pour que s'expriment les saveurs d'abricots et d'ananas. Et pour bien signer ses oeuvres, Cédric Flaction les marque du sceau d'un tailleur de pierre anonyme, bâtisseur de cathédrales.

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Office du Tourisme de Chamoson - Rue de l'Eglise 40 - 1955 St-Pierre-de-Clages Tél - 027 306 50 06 -
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