Fondation l'Homme et le Vin Chamoson

La Fondation l’Homme et le Vin est créée à Chamoson le 1er février 2005. La fondatrice VITI 2000 est sont organisme de financement.

La Fondation l'Homme et le Vin a pour but de :
- développer la culture du vin en diffusant auprès du public les dernières connaissances en la matière dans les domaines technique, scientifique, historique, artistique et hédoniste.
- veiller à la conservation du site de Chamoson, à la préservation de la qualité de la vie ainsi qu’à la protection du périmètre viticole, en privilégiant le développement durable.
- mettre en place une stratégie de communication pour une reconnaissance nationale et internationale de la notoriété de l’aire d’appellation.