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Cave du Vidomne

Catherine et Meinrad Gaillard
Rue du Prieuré 8
1955 St-Pierre-de-Clages
027 306 27 80
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Actuellement la Cave du Vidomne est dirigée par Meinrad & Catherine Gaillard. Des rendements strictes, une vinification rigoureuse et soignée nous ont apporté de nombreuses distinctions dans les grands concours comme les Vianlies Internationales de Paris, le Grand Prix du Vin Suisse ainsi que l'Étoile du Millésime du Valais ou Vinéa
La Cave du Vidomne a été fondé par Albert & Meinrad Gaillard en 1985. Nous exploitons un domaine de 3 Hectares en Appellation d'Origine Contrôlé Chamoson, réputé pour son magnifique terroir.
Nous comptons plus de 20 cépages différents sur nos vignes dont la Petite Arvine, le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Diolinoir ou la Syrah, qui s'épanouissent à merveille sur nos terres.
En 1987, nous élaborons les "Alizées" un Chasserlas haut de gamme et la "Mélograno" un assemblage de nobles cépages rouges, deux vins issus de vieilles vignes de plus de 40 ans, ainsi qu'une gamme barrique nommée "Modus Vivendi" qui signifie "Manière de Vivre".
Désirant innover et se démarquer, en 1998, nous avons planté les cépages Barbera et Sangiovése qui ont donné naissance au "Baton Rouge", vin qui sera élevé en foudre durant 4 ans.

  

 

Informations générales:

 

Téléphone:

027 306 27 80 

Fax:

027 306 27 02 

Email:   

 

Site Web: 

http://www.levidomne.ch/ 

 

Localisation:

Office du Tourisme de Chamoson - Rue de l'Eglise 40 - 1955 St-Pierre-de-Clages Tél - 027 306 50 06 -
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