Venez découvrir les délices mauriciens le samedi 18 octobre 2025 à l’Hôtel Between Boutique. Une soirée préparée par l’établissement, en collaboration avec Rest-ô-Chaud.
Le menu:
Entrée
Salade de mangue façon mauricienne
Assaisonnée de piment écrasé, sel, huile et jus de citron vert
Garnie de coriandre fraîche et d’oignons émincés
Sur un croustillant
Plat
Cari d’agneau mijoté longuement
Servi avec riz basmati nature
Ainsi que des haricots noirs
Et satini pomme d’amour
Dessert
Samoussas sucrés à l’ananas
Coulis de coco-vanille
Accompagnés d’un sorbet citron
Option sans gluten / sans lactose / végétarien sur demande
Provenance des viandes: Suisse
Informations pratiques
Samedi 18 octobre 2025
Dès 18h30
Between Boutique Hotel
Prix: 48 CHF / par personne
- Samedi 18 octobre 2025
