Dès 10 heures, dans la cour de l’école, les fromagers fabriqueront un Gruyère selon la méthode traditionnelle. Petits et grands pourront découvrir les différentes étapes de fabrication de ce fromage emblématique et échanger avec les fromagers présents.
À 11h30, le Gruyère sera sorti du chaudron lors d’un moment convivial qui viendra couronner plusieurs heures de fabrication. La population est invitée à partager un apéritif offert par la Commune, animé par les cors des Alpes de l’Écho des Cerniettes ainsi que par le Chœur de la Confrérie du Gruyère.
Une belle occasion de célébrer ensemble les traditions suisses, les savoir-faire du terroir et l’art de vivre qui les accompagne.
Chamoson accueille la Confrérie du Gruyère pour l’un de ses chapitres. À cette occasion, un apéritif gruérien avec fabrication de fromage en direct est ouvert au public.
Informations pratiques
Samedi 13 juin 2026
Dès 10h
Cour de l’école de Chamoson
Entrée libre
- Samedi 13 juin 2026