- Vendredi 4 décembre : de 16h00 à 20h00
- Samedi 5 décembre : de 11h00 à 18h00
À l’occasion des Caves ouvertes de l’Avent, la magie de Noël s’invite dans le vignoble ! Près d’une vingtaine de caves de Chamoson et St-Pierre-de-Clages vous ouvrent leurs portes pour une parenthèse gourmande, festive et lumineuse au cœur des fêtes. Cet événement œnotouristique met à l’honneur les vins du Valais dans une ambiance conviviale et authentique. Tout au long du week-end, venez rencontrer nos encaveurs, déguster leurs crus, découvrir leurs coffrets cadeaux exclusifs et profiter d’offres de restauration savoureuses au village.
Pour vos cadeaux de fin d’année ou pour faire plaisir à vos proches, nos vignerons vous ont préparé des coffrets exclusifs et gourmands à glisser sous le sapin !
Découvrez les offres proposés par nos encaveurs
La cave Sélection Comby propose un apéritif dinatoire les 28 novembre et 4-5 décembre.
La Cave Ardévaz propose:
- Première raclette offerte, accompagnée d’un verre de Fendant.
- 10 % de rabais dès CHF 400.– d’achat.
- 15 % de rabais dès CHF 600.– d’achat.
La Cave de la Rameau propose ses coffrets:
- Coffret de 2 bouteilles « Arvine & Syrah »
- Coffret de 2 bouteilles « Domaine de la Rameau »
- Coffret de 3 bouteilles « Domaine de la Rameau »
La Petite Cave vous propose une une dégustation accompagnée d’une petite agape.
Dès l’achat de 18 bouteilles de 75 CL, les 20 premiers clients recevront un panettone de la boulangerie 1955.
La Cave le Banneret vous propose :
- La dégustation du millésime 2025
- La dégustation des vins médaillés
- Le coffret « Wine Collection » (assortiment de 6 vins)
- Les coffrets cadeaux en collaboration avec Morand
- la soupe traditionnelle fribourgeoise offerte
La Cave la Siseranche propose leur cuvée blanche et leur cuvée rouge pour le 60ème anniversaire de la cave. Les bouteilles sont à 20.- pièce.
La Cave Claire Remondeulaz propose :
- 10 % dès 6 bouteilles achetées sur tout l’assortiment.
- Offre spéciale sur le pinot noir 2025, à 18 francs au lieu de 20 francs !.
- Jeu concours pendant les caves ouvertes avec des super lots à gagner.
La Cave Constantin-Comby vous propose ses 2 coffrets:
- Le Cornalin avec fromage d’alpage et une poire à CHF 55.-
- La Marsanne Blanche avec fromage d’alpage et un Grenadin à CHF 50.-
Les restaurateurs et artisans du village s’associent à l’événement pour vous régaler! Menus spéciaux, plats valaisans et petite restauration vous attendent tout au long du week-end.
Menus spéciaux
Restaurant les Violettes
Velouté de Fendant
Fondue de viande Les Violettes
Gourmandises de l’Avent
CHF 56.- par personne
Maison Cocotte
Entrée : Soupe à l’oignon ou Feuilleté aux champignons et lard
Plat : Blanquette de veau ou Navarin d’agneau
Dessert : Mousse au chocolat ou Île flottante
CHF 52.- par personne
Foire aux questions
Comment se déroule l’événement ?
L’accès est libre et sans réservation préalable. Flânez à votre rythme d’une cave à l’autre au fil des dégustations et laissez-vous porter par l’atmosphère festive du vignoble. Près de 20 encaveurs vous accueillent pour vous faire découvrir leurs grands crus.
Quand se déroulent les Caves ouvertes de l’Avent ?
L’événement a lieu sur deux jours :
- Vendredi 4 décembre : de 16h00 à 20h00
- Samedi 5 décembre : de 11h00 à 18h00
Où se déroulent les Caves ouvertes de l’Avent ?
L’événement se tient au cœur des villages de Chamoson et St-Pierre-de-Clages, directement chez la vingtaine d’encaveurs participants.
